안녕하세요. 광복맘이에요.^^
대전에서 석갈비 정식 먹고 싶을 때
요즘 고기집도 다양하지만, 반찬이랑 찌개까지 같이 나오는 석갈비 정식은 실패 확률이 거의 없는 메뉴죠.
이번에는 돼지석갈비 한상차림을 먹으러 다녀온 후기를, 메뉴. 가격 정보를 중심으로 정리해 볼게요.

메뉴. 가격 먼저 정리
벽 메뉴판 기준으로 보면, 크게
차림상. 식사류. 막국수류로 나뉘어요.
- 육회 40.000 원 (150g, 국내산 한우)
- 소석갈비 40.000원 (180g, 미국산)
- 소갈비전골 25.000원 (1인, 미국산)
- 돼지석갈비 22.000원 (180g, 미국산)
[식사류] :
- 소석갈비 정식 45.000원
- 소석갈비전골 정식 30.000원
- 돼지석갈비 정식 27.000원
- 돌솥 정식 20.000원
[막국수류] :
- 회막국수 13.000원
- 비빔막국수 11.000원
- 물막국수 10.000원
[추가 사이드] :
- 사리 4.000원
- 계란찜 2.000원
- 된장찌개 1.000원
모든 메뉴는 2인 이상 주문 가능, 고기 기준은 생고기 기준이라고 적혀 있어요.

돼지석갈비 차림 한 상, 실제 비주얼
저희는 차림상에 돼지석갈비 2인을 시켰어요. 식사류에 돼지석갈비정식이 있는데 여기에는 돌솥밥이 추가되서 나와요.
차림한상 돼지석갈비는 돌판 위에 돼지석갈비 + 양파. 버섯이 올라온 상태로 지글지글 소리와 함께 나와요,
고기는 다 익혀서 나오기 때문에 나오면 가위로 다 잘라주시고 바쁘면 저희가 잘라먹기도 한다고 해요.
아래에 깔린 양파와 같이 먹으면 감칠맛이 훨씬 더 살아나요.








기본으로 된장찌개와 밑반찬들이 같이 깔려서 고기만 먹어도 좋고, 밥.찌개.반찬까지 한 번에 해결되는 정식 구성이라 직장인 저녁이나 가족 외식으로 부담 없이 먹기 좋을 것 같았어요.
저는 친구랑 가서 공기밥 하나 시켜서 둘이 나눠먹으면서 술 한잔하기에도 딱 좋더라구요.
돼지석갈비 한상차림은 부담없이 "고기 퀄리티 + 한 상 구성"을 같이 챙기고 저녁으로도 간단히 한잔으로도 챙기고 싶은 분들에게 잘 맞는 메뉴 인 것 같아요. 후식으로 호박식혜도 나오는데 달지 않고 입가심하기에 좋아서 아이들도 부모님들도 좋아하실 것 같았어요.
특히
- 직장인 저녁 회식이나 가족 외식 자리
- 부모님 모시고 고기.밥.찌개 한 상 대접하고 싶을 때
- 막국수와 고기를 같이 즐기는 조합을 좋아하는 분들
이라면 만족도가 높지 않을까 하는 생각이 들어요.^^


특이사항
-온통대전 가맹점
- 단품메뉴 포장
- 아기의자 구비
- (돈) 석갈비 생고기 양념육 판매가능 500g --> 29.000원
위치.주소. 영업시간. 전화번호
- 주소: 대전 서구 도안동로11번길 42 2층 예가석갈비
- 영업시간: 매일 11:00~22:00 (브레이크 타임 15:00~16:30)
- 전화: 042-542-5370
- 고유가 피해지원금 사용가능
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